Alberobello, cittadina dell’entroterra barese, rappresenta senz’altro la capitale dei Trulli: il centro storico è integralmente costituito da questi particolari edifici di forma piramidale che lo rendono unico al mondo.
I Trulli, costruiti a secco e senza malta, sono utilizzati ancora oggi come abitazioni e costituiscono un geniale e longevo esempio di architettura spontanea. La struttura interna, seppur priva di elementi di sostegno e collegamento, possiede infatti una straordinaria capacità statica.
Il Trullo ha pianta approssimativamente circolare e per la sua conformazione assicura un ottimale equilibrio termico: caldo in inverno e fresco in estate.